oktober 27th 2009 | Posted by robert
oktober 11th 2009 | Posted by robert
VOOR 4 PERSONEN
20 suikerrietstengels van elk ongeveer 8 cm
500 g ongepelde grote garnalen
100 g buikspek
2 teentjes knoflook snuifje zout, peper en suiker
1 koffielepel vissaus
VOOR DE GARNERING
250 g vermicelli
Vietnamese rauwkost met
komkommer (zie basis & techniek)
1 kommetje vinaigrette van vissaus
(zie basis)
Bijzonder aperitiefhapje dat ook geliefd is als zoet
& hartig tussendoortje.
Suikerriet gebruik je enkel voor de smaak. In [...]
