*Nem met Noorse koningskrab en groentjes / Nem au crabe Royal et légumes / Fried springroll with Norvegian Kingcrab and vegetables 15€
*Gebakken ravioli met scampi en verse gember / Ravioli frit
au scampi et gingembre frais / Fried ravioli with prawn and fresh ginger 15€
**************
*Gebakken rundsvlees met waterspinazie / Boeuf sauté aux liserons d’eau / Fried [...]
februari 28th 2010 | Posted by robert
februari 27th 2010 | Posted by robert
Onze verontschuldigingen, dit bericht is alleen beschikbaar in Français.
februari 26th 2010 | Posted by robert
VOOR 4 PERSONEN
300 g rundfilet
1 courgette
100 g verse Aziatische basilicum
1 ui
1 bosje koriander
1 soeplepel rodecurrypasta
1 soeplepel vissaus
snuifje peper, zout, suiker
olie om in te bakken
Een pikant en fris gerecht, lekker met witte rijst.
1. Snijd het vlees in plakjes. Snijd de courgette in plakjes. Snipper de [...]
februari 7th 2010 | Posted by robert
VOOR 50 NEMS
50 vierkante rijstvellen
400 g spek (met vet)
100 g engelenhaar
100 g zwarte paddenstoelen 50 g sojascheuten
50 g wortel, in hele dunne lucifers gesneden
50 g ui
1 soeplepel vissaus
½ soeplepel sesamolie
1 koffielepel suiker peper en zout
Een nem is een soort loempiaatje, gemaakt van rijstvel.
[...]
