Archive for juli, 2010

Gegrilde kipsaté met pindasaus

juli 18th 2010 | Posted by robert

Voor 4 personen
500 g kipfilet

200 g rodecurrypasta (zie

ingrediënten)

3 blikken kokosmelk van elk 250 ml

200 g gemalen citroengras (zie

ingrediënten)

2 soeplepels grof gehakte,

gebakken en ongezouten pinda’s

1 soeplepel geperste knoflook

2 soeplepels vissaus

2 soeplepels sojaolie peper en zout

Pittig voor- of bijgerechtje.

1. Snijd de kipfilets in fijne [...]

READ THE FULL ARTICLE >>

Vietnamese ‘carpaccio’ van rundvlees

juli 18th 2010 | Posted by robert

Voor 4 personen

400 g rundfilet, de beste kwaliteit

2 soeplepels sojaolie

4 soeplepels ‘vinaigrette’ van vissaus (zie basis & techniek)

50 g Aziatische basilicum

50 g munt

50 g koriander

1 soeplepel gebrande, gemalen  pinda’s

1 citroen

1 rood pepertje

Verrassende manier om ‘carpaccio’ te serveren, een veelheid aan frisse en opwindende [...]

READ THE FULL ARTICLE >>

Trends 15 juli 2010

juli 18th 2010 | Posted by robert

READ THE FULL ARTICLE >>

Programme voyage Vietnam nov 2010

juli 17th 2010 | Posted by robert

AMAZING VIETNAM – IN DE VOETSPOREN VAN ‘QUYEN’
12 daagse begeleide rondreis

Vluchten :
28/11/10         BRUSSEL – CHARLES DE GAULLE       09.45-10.45
28/11/10         CHARLES DE GAULLE – SAIGON        13.25-07.20
10/12/12         HANOI – CHARLES DE GAULLE          23.55-07.00
Transfer :
11/12/12         Transfer van de luchthaven van Charles de Gaulle naar de luchthaven van Zaventem.
Binnenlandse vluchten [...]

READ THE FULL ARTICLE >>

KOOKLES LITTLE ASIA

juli 5th 2010 | Posted by robert

KOOKLES LITTLE ASIA
COURS DE CUISINE LITTLE ASIA
2011

TRUONG THI QUYEN : 0475-27.22.88

WWW.LITTLEASIA.BE

14H30 – 17H30   ( 3-gangen menu 3 services ) Prijs/Prix : 60€ pp

Rest. Little Asia , Sint Katelijnestraat 8 Rue Ste. Catherine , 1000 Brussel

KBC 735-0089198-43

Ma 31/01

Ma 28/02
Ma 21/03
Ma 04/04
MEI/MAI : begeleide reis naar Vietnam met Quyen / [...]

READ THE FULL ARTICLE >>